Архивы за день Сентябрь 6th, 2013

Сушеные овощи и фрукты, как альтернатива консервации

sushenye_ovoshi_i_frukty2

Летне-осення пора радует нас обилием превосходных фруктов и овощей. Как же хочется сделать запасы этих превосходных продуктов и на зиму, чтобы радовать себя и свою семью вкусными и разнообразными блюдами круглый год! Многие находят выход в заморозке овощей и фруктов на зиму, но ресурсы наших морозильный камер далеко не безразмерны. Также хозяйки прибегают к методу консервации, но консервы далеко не самый полезный продукт для ежедневного употребления. Отличной альтернативой замороженным и консервированным изделиям может стать сушка.

Читать далее »

Шуба в рулете ― неоклассика праздничного стола

shuba_v_rulete

Салат «Шуба» покорил сердце не одного гурмана. Это блюдо знакомо нам с самого детства, без него не обходились ни Дни Рождения, ни Новый Год. Многие считают, что следка под шубой уже отжила свое и пришло время заменить ее более современными блюдами. Тем не менее, есть вариант вернуть это блюдо из «мавзолея воспоминаний» и дать ему новую жизнь!

Читать далее »